A Vigilância Sanitária de Jenipapo de Minas realizou, nos últimos dias, uma ação de fiscalização no comércio local que resultou no recolhimento de centenas de produtos considerados impróprios para o consumo. Durante a operação, foram identificados itens com prazo de validade vencido e outros que, mesmo ainda dentro da data, apresentavam sinais evidentes de contaminação, como marcas de mordidas de ratos, oferecendo riscos à saúde da população.
Entre os produtos retirados das prateleiras estavam alimentos, bebidas, itens de higiene pessoal e produtos de uso cotidiano, como sabão, absorventes, molho shoyu, doces, cervejas, pães, biscoitos, temperos, iogurtes, refrigerantes, carnes, além de produtos de beleza e infantis. Muitos deles aparentavam estar em boas condições externas, o que reforça o alerta para a necessidade de atenção redobrada tanto por parte dos comerciantes quanto dos consumidores.
A representante da Vigilância Sanitária, Aparecida, e o diretor do setor de Zoonoses, Johncley, explicaram que todo o material apreendido passa por um procedimento rigoroso. Cada produto é conferido individualmente, aberto, desembalado e descartado de forma correta, seguindo critérios técnicos e ambientais. Segundo eles, nada é simplesmente jogado fora, pois o descarte inadequado também pode gerar riscos à saúde coletiva.
A Vigilância Sanitária reforça que a segurança dos alimentos e produtos não depende apenas da fiscalização, mas também da conscientização de todos. A orientação é que consumidores sempre verifiquem a data de validade, observem a integridade das embalagens e desconfiem de sinais como rasgos, amassados ou odores estranhos.
Já os comerciantes são orientados a manter controle rigoroso dos prazos e, ao identificar produtos vencidos ou impróprios, acionar imediatamente a Vigilância Sanitária, que se colocou à disposição da população para esclarecimentos e recolhimentos sempre que necessário.