Um vídeo divulgado pelo apicultor Zé Júlio faz um alerta sobre a suposta comercialização de mel adulterado por dois indivíduos em Minas Novas. Segundo o produtor, os consumidores devem redobrar a atenção antes de comprar o produto.
🍯 O mel puro, produzido pelas abelhas "orópa" (gênero Apis), pode variar de cor, aroma, sabor e textura conforme a florada. Um detalhe importante é que sua cristalização, conhecida como "mel açucarado", é um processo natural e um forte indicativo de pureza.
⚠️ Já os produtos adulterados, geralmente feitos com xarope de glicose ou açúcar, costumam manter a mesma textura, aroma e sabor, mesmo quando apresentam cores diferentes. Há ainda relatos de impurezas adicionadas para tentar dar aparência de produto natural.
🚨 Os apicultores também denunciam outro problema: o furto de colmeias. Nesses casos, o mel pode até ser puro, mas tem origem ilícita, causando prejuízos aos produtores que trabalham de forma honesta.
✅ A orientação é comprar mel apenas de apicultores conhecidos ou estabelecimentos de confiança, valorizando quem produz com qualidade e procedência.